Cocktailarten
Cocktails von A - Z Cuba Libre Rezept

6 cl weißer Rum (Havanna Club)
1/2 unbehandelte Limette
etwa 100 ml Cola

1/2 Limette im Barglas mit einem Stößel auspressen. Weißen Rum dazu geben und mit einem Barlöffel umrühren. In ein Glas mit Eiswürfeln abseihen. Evtl. ein paar Limettenspalten hinzufügen.
Mit Cola aufgießen. Leicht umrühren.

- Wie alle Zitrusfrüchte sollten Limetten dunkel und kühl aufbewahrt werden.

- Nicht mehr benötigte Limettenhälften, mit der Schnittfläche nach unten auf einen Teller legen, damit sie nicht austrocknen.

- Mit Druck auf einer festen Unterlage hin und her rollen. Danach geben Zitrusfrüchte einfacher Saft.

- Limetten- und Zitronensaft gibt vielen Cocktails den letzten Pfiff, ein paar Spritzer intensivieren das Aroma.

Sex on the Beach
(ohne Cranberry-Saft)

4 cl Wodka, 2 cl Pfirsichlikör,
2 cl Zitronensaft, 1 cl Grenadine,
4 cl Orangensaft, 2 cl Ananassaft.

Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker kräftig durchschütteln. Anschließend in ein Longdrinkglas mit Eiswürfel abgießen. Mit Ananas und Kirsche dekorieren.

Sex on the Beach
(mit Cranberry-Saft)

4 cl Wodka, 4 cl Pfirsichlikör (weiß),
2 cl Zitronensaft, 2 cl Cranberrysaft,
8 cl Orangensaft.

Alle Zutaten in einem Shaker mit crushed Eis schütteln. Anschließend in ein Longdrinkglas (mit Eiswürfel) abgießen. Mit Ananas und Kirsche dekorieren.

Tequila, Orangen- und Zitronensaft mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein mit gestoßenem Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Grenadinesirup langsam darüber laufen lassen. Mit einer Orangenscheibe und Kirsche garnieren. Vor dem Trinken umrühren.

Varianten

Wodka Sunrise / mit Wodka
Caribbean Sunrise / mit Rum
Malibu Sunrise / mit Malibu-Likör
Batida Sunrise / Mit Batida de Coco,
Ananassaft und Kirschlikör.

Caribbean Sunrise

6 cl Rum
2 cl Cointreau
5 cl Ananassaft
5 cl Orangensaft
2 cl Grenadine
 

Zombie Rezept

3 cl weißer Rum
3 cl Meyer's Rum
2 cl hochprozentiger Rum
2 cl Kirschlikör
1 cl Zitronensaft
1 cl Grenadinesirup
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
1 Limettenviertel
 
Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker kurz schütteln. In ein zu einem Drittel mit Crushed Ice gefülltes Glas abseihen. Limettenviertel über dem Drink auspressen. Mit einem Trinkhalm servieren.